急冻的五花肉切3*3大小，和虾米一起用小美涡轮2秒连续打2-3次
打完的肉丁和虾米是这样的（如果是加腊肠就切小块就好）
泡发好的香菇5秒速度5打碎，加20克油在主锅里10分钟温度V反转速度1爆香，最后5分钟加入肉丁和虾米，倒出备用
萝卜切大块进主锅8秒速度5打碎，可以把刮刀棒放进去帮忙搅动一下（如果喜欢比较有萝卜口感的可以刨成细丝）
萝卜加盐拌匀让它出水，倒出多余的萝卜水到粘米粉和玉米淀粉里搅拌，剩下萝卜加入胡椒粉在主锅里10分钟100度反转小勺炒一下
把炒好的萝卜趁热和其他材料全部混合一起（最好用一个大盆）搅拌均匀
倒进模具里压平压实，蒸锅加1500毫升水温度V速度0.5蒸1个半小时
注意模具不能把蒸锅的气孔全部盖住，如果盖住要稍微垫高一下，也可以分成这样几个小的磨具，时间就减少到1小时
注意粘米粉要用泰国三象牌或者水妈妈牌子，之前买其它牌子的粉做了失败了粘黏糊糊的