刚才看到一个评论,说烤肉搭配酸酸甜甜的果酱,如广式冰梅酱(烧鹅配的是这个么?)或者蓝莓酱也很好吃
这立马勾起了我的馋虫!!!!哇~虽然还没这么吃过,但想想就很好吃哇(「・ω・)「嘿
这与我上篇的搭配【糖与油脂】的原理我认为一样,然后这次里面还加了酸,口感也太丰富了吧。
还有人推荐芒果酸奶酱可以来蘸脂肪含量较多的鱼肉(比如煎三文鱼?),嘻嘻(♡˙︶˙♡)
啊,太好吃了^ω^
烤肉搭配酸甜的凉面,也是一个完美的搭配!
果酱这个东西,我原本其实是不爱的,原来认为果酱只能搭配土司,我不喜欢吃土司。现在果酱的用法,真是爱了,爱了,除了做烤肉得蘸料,我看韩国人把各种果酱(常见的是蜂蜜柚子茶酱,菠萝酱等)与啤酒,烧酒,米酒混合,做成果味的各种酒。诶嘛,太符合女孩子的口味了。 你们还有什么果酱的新用法?