超简单的健康小油条
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一直想做油条，
又担心失败……
初试之后发现很容易上手！
晚上准备！
白天炸……
孩子和家里的老人都特别爱吃！
自己看了好几个配方之后总结了一些小技巧希望对你们有帮助！
⚠️面团不能揉捏！⚠️如果当天做的话 面团可以放在高温的地方加速发酵！如加热过的锅内！是锅加热了之后把面团带容器摆进去哦！不是放入锅内加热呢！😋可别把面团烤熟了呀！⚠️发酵过的面团直接摊开就切！设计不要揉搓面团
超简单的健康小油条的做法步骤
步骤 2
加入鸡蛋，水，用筷子搅拌均匀后加入油，从下翻压均匀成团。(开始时候会很粘手，多压面团就不会粘手了哦) 不要像做馒头一样揉！容易让面团起筋，上下翻压均匀即可！成团后保鲜膜裹着，冬天常温过夜，夏天冰箱过夜！
步骤 3
第二天取出面团，不要揉！！！！不要揉！！！ 直接拉成条！均匀切成小份！再拉成条！或者如图直接躺平切条
菜谱创建时间：2020-02-06 13:34:40