五香卤蛋

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作者: 归朴坊翅膀
全民抗击新型冠状病毒疫情的日子,多了许多居家的时间。家里鸡蛋比较多,做些五香卤蛋,备早餐就节省时间了!

用料

五香卤蛋的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋。

步骤 2

煮好后马上捞到冷水中,然后去皮。用小刀在每个鸡蛋上纵向划四条口(明明煮了九个鸡蛋,被女儿拿走一个喂小猫了)。

步骤 3

把所有材料放到水中煮沸后把鸡蛋放进去,水量漫过鸡蛋或将要漫过鸡蛋即可。

步骤 4

逐渐把大火换小火,期间翻动鸡蛋,让鸡蛋均匀着色。水慢慢变少,根据情况关火。

步骤 5

好了!是不是很诱人?

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步骤 6
步骤 6

切开,太阳花一样!

菜谱创建时间:2020-02-06 13:45:32
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