平底锅刷一层薄油,把速冻水饺倒进去,开中小火煎(这步忘了拍照)
煎大概一分半钟左右,翻个面,继续中小火煎。此时拿出一个碗,放两勺淀粉,冲个淀粉水。
第二面也金黄焦脆(目测,不用尝😂)时,倒入淀粉水,水大概像这样,没过饺子三分之一,盖上盖子继续中小火。
一定看到像这样没水了,关火,出锅
装盘开吃吧~