油条笔记-酵母版

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作者: 吃货xiaojiejie

用料

油条笔记-酵母版的做法步骤

步骤 1

酵母用温牛奶化开,与其他材料搅拌成絮状,揉成面团后醒30分钟后再揉一次,放入冰箱冷藏一宿,第二天炸之前要常温放30分钟

步骤 2

觉得蓬松度还挺好的

步骤 3

酥脆程度也挺好的 但是气孔不是太大,可能是我炸的时候没有用筷子翻滚的原因?下次再试试吧,总体来说还是很好吃的,外面酥脆里面蓬松软嫩

步骤 4

来个特写

菜谱创建时间:2020-02-06 14:55:49
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