准备两个无油无水的盆，蛋黄、蛋白鸡蛋分别打入两个盆中
蛋黄中加入牛奶、油、面粉分次加，搅拌均匀
蛋白中加白醋或者柠檬汁几滴，打蛋器打发，分三次加入白糖，打发至硬性发泡
取一部分蛋白到蛋黄中翻拌均匀
再倒回到蛋白中翻拌均匀，倒入电饭锅中，按煮饭键即可
加酸奶、坚果一起更美味