我买的是帮我已经帮忙杀好的，直接洗净备用。
豆腐切块备用
葱姜蒜 切好备用
先将鱼煎至两面金黄，不要着急翻面，煎的过程中轻轻晃动下锅，等差不多就可以翻面了。（想要汤呈奶白色，这一步是关键）
然后加开水，放葱姜蒜，沸腾后后放入豆腐，转中小火，煮10分钟。（细葱先留着，出锅再放）
时间到了，放盐、胡椒粉，和细葱段，再煮5分钟，出锅。
⚠️不用放料酒！多切两片姜一起煮汤就好了。 好吃记得给好评哟～🫶