用APP打开
烤土豆!加一种料超香的!的做法

烤土豆!加一种料超香的!

788人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 兔子说_v4a8
兔子说_v4a8
【烤土豆之前要煮一煮】主要目的是让土豆的表层熟透,从而分解出更多的淀粉,烤制的时候才能形成酥脆的外壳,并不需要土豆里面也完全熟透,因为后面还要经过烤制的加热过程。摘自百度。 【煮的过程中放盐】防止过咸,也可以煮好后放。但一定要放少一点,因为后面后面撒胡椒椒盐或者喜欢辣椒粉。咸度会增加 【增香重点--撒蒜蓉!!!!!】加蒜蓉真的会很香!会增加口味的层次感!!! 【玉米油可替换黄油】 香味会更加浓郁,而且不破坏土豆原本的味道。(换成黄油的话就刮丝儿铺底就好。) 蒜和黄油组合真的不错:也推荐做蒜香吐司:吐司切片刷上黄油撒蒜蓉葱花碎,胡椒,盐。180°十五分钟即可,大家也可以去搜别的菜谱的真的香味浓郁,我一个不喜欢蒜的也接受得了。 我要放弃这个菜谱 什么黄油蒜香都不如裹淀粉炸薯条来得好吃,真的不用浪费时间烤土豆条了,我做了一次炸薯条就再也不想烤着吃了

用料

烤土豆!加一种料超香的!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块,放入符合自己口味的盐,放入沸水中【煮三分钟】,不要全部煮粉,介于半透明和不透明之间。【沥水】之后抹少量玉米油捞一捞,撒上胡椒粉椒盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点来啦,将土豆平铺在锡箔纸上,撒上【蒜蓉】。真的可以很香!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

210度预热三分钟。我家烤箱温度是210度 30分钟,然后把厚一些的土豆翻面210度10分钟。

菜谱创建时间:2020-02-06 23:29:02
打开App收藏