1、鸡蛋+酵母+白糖搅拌至完全溶解 2、加入面粉拌成絮状 3、加入玉米油，戴上手套，揉至光滑面团，发至二倍大
分成四份
准备好的4个小碗刷上油备用
面团搓成细长条卷起，放入碗中。
锅中加入开水。碗入层屉，进行二发。
发至八分满，洒上芝麻点缀。
开火蒸20分钟，虚5分钟开盖
面包味的馒头。