艾叶洗干净,放入料理机加入两大勺白糖(根据自己口味增加或减少白糖),加入适量清水
料理机打碎成汁。
过滤
将A材料混合,将艾叶汁360克和B材料的木薯粉混合。
放在锅里隔水蒸,第一层放艾叶木薯浆,蒸两三分钟凝固后加一层椰浆蒸两三分钟,如此反复七层或九层。(第一层和最后一层都要是艾叶浆)
蒸好之后彻底放凉后再拿出来切块。 可以把木薯粉换成马蹄粉更好吃。 因家里没有马蹄粉,只有木薯粉,我就用木薯粉做了,木薯粉有点太过黏,但是口感也还不错,挺Q弹的