没有采用蒸熟方式,用料理机直接打碎南瓜,但是不应该放水,家里料理机太小,功率不够,水放多了。
加入椰粉。
用手活成剂子,把黄油,葡萄干(水和酒泡软)、核桃和红枣切小后均匀包好。锅底涂抹油,高压锅采用蒸蛋糕模式。
成品,没有刷油。
感觉受热不均匀,只能在上锅蒸。
底部酥。
味道不能和烤箱比,但是比馒头好吃。