用APP打开
奶酪培根刀切馒头的做法

奶酪培根刀切馒头

2457人浏览 66人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
大肥鱼的生活
培根自己根据自己的喜好自行增加,奶油奶酪也是一样,加多点就适当减少一点水。 做馒头看上去简单,但是要注意的细节真的不少,我自己虽然做过很多,但是一旦没注意到细节也会容易失败,特别是揉面和发酵,所以还是希望能多加练习,可以看看头露老师的菜谱,里面有详细讲解。

用料

奶酪培根刀切馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了培根外,所有原材料混合成棉絮状,静置5分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形,在顶部铺上培根片,然后从上往下卷起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成自己喜欢的大小。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵,不要超过30°度为宜。发酵到按下去缓慢弹起来就可以了。

步骤 6

冷水下锅,大火直接蒸18分钟左右。中途可以稍微将火调到中火偏大一些。

菜谱创建时间:2020-02-07 15:38:57
打开App收藏