鸡胸肉炖土豆

鸡胸肉用水冲洗，用厨房纸吸水后，切小块。

一个土豆削皮切小块。

油锅里加点盐防止嘣油，葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分种后看着熟了即可。

加入两小碗水炖鸡胸肉，开锅放土豆。中火炖10几分钟。用筷子插一下土豆🥔，看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣，可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲。😄

摆盘。😁

开吃。