准备材料
低筋面粉➕泡打粉➕盐➕糖粉混入一起后进行过筛.泡打粉5g ,盐适量放些,糖粉根据自己的喜好添加)
加入100g黄油切成小块后揉匀
一个鸡蛋➕一盒200ml牛奶搅拌均匀备用
用调好的牛奶鸡蛋将面粉进行和面,然后加入蔓越莓
成团的面饼放在按板上按平
切成小块
耍蛋液
烤箱190上下火20分钟
出炉
味道松软,好吃😋
小苏打可以增加酥软的效果必须要放。喜欢甜的可以多放些糖根据自己喜爱