叉烧（烤箱版）

准备好250g左右的猪肉，梅花肉是适合的，家里只有五花肉，这次用五花肉。

把猪肉分成三份小份的，便于入味。

一直用李锦记的叉烧酱，把蒜切片，所有调味放进去。

拿出你的小牙签～督它！

督完之后放冰箱，至少腌制三小时，我一般腌制一晚上。