简易手工汤圆(馅料无油)

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用料

简易手工汤圆(馅料无油)的做法步骤

步骤 1

准备馅料,未加油混合,可适量加水保湿但避免过量,揉成小团。

步骤 2

其它简单馅料

步骤 3

水磨糯米粉更细腻粘性大、粗面糯米粉更有米香,两者按自己喜好混合,热水和面团。

步骤 4

面团1:白面团。面团2:紫薯泥加入白面团中。

步骤 5

两种面团分别揪成小块,类似包饺子的面块。

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步骤 6
步骤 6

白面团包馅

步骤 7

紫薯面团与白面团混合揉搓变成琉璃面饼包馅。

步骤 8

定型后,表层裹上薄薄一层年糕粉避免互相粘连。水开后下汤圆。

步骤 9

还做了无馅的小圆子,可以做粥或甜品。

步骤 10

品尝吧~

菜谱创建时间:2020-02-08 13:38:36
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