与众不同的元宵节,吃与众不同的麻糍元宵

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作者: Vera的壹食光

用料

与众不同的元宵节,吃与众不同的麻糍元宵的做法步骤

步骤 1

抓一把黄豆,洗净晒干(或者厨房纸吸干)

步骤 2

铺平放入烤箱,150度烤25分钟

步骤 3

放入粉碎机,我用的小美,1分半速度10

步骤 4

时间到,黄豆粉就打好了

步骤 5

煮一锅水,加入一点点油防止粘锅,水开后放入汤圆,煮到这样浮起来后,再煮3分钟左右就可以

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步骤 6
步骤 6

放入一碗冷开水中凉一下,这样汤圆不会粘连

步骤 7

然后盛出沥水后,放入装黄豆粉的碗中

步骤 8

用这样的手法滚,能让汤圆均匀地裹上薄薄的一层黄豆粉

步骤 9

装盘

步骤 10

或者用竹签串起来

步骤 11

咬一口,超级好吃,软糯香甜!

步骤 12

更多信息,可以添加我的工作号沟通

菜谱创建时间:2020-02-08 15:51:31
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