姜茶汤圆

超市买的成品汤圆一包。

姜片。

冰糖。先煮糖水，红糖，姜片，水一起大火煮开后小火煮五分钟，待姜片出味。

倒进汤圆，煮至汤圆浮起来。把鸡蛋打进锅里搅拌成丝即可。

下午茶，好了。