草莓/原味奶酪棒

准备材料，模具，牛奶忘拍了😅

芝士片，炼乳，柠檬汁放在一起

草莓加三分之二的牛奶打成细腻的草莓奶，倒入芝士片中，然后另外的三分之一牛奶加入吉利丁粉搅拌均匀

开小火溶化芝士片

把吉利丁块倒入降温到50度的芝士糊里，搅拌至无颗粒状。

过滤，得到细腻的奶酪糊。

倒入模具，冷藏2个小时后盖上保鲜膜防止干裂，后再冷藏2个小时，完成！

脱模！软弹软弹的。ps：模具买的不是很好，脱模不平整。