凉拌萝卜苦茭头

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作者：大泥巴

红皮白心萝卜和苦茭头是重庆当地时令蔬菜，一道爽口的下饭菜。

用料

红皮白心萝卜

小磨芝麻油

凉拌萝卜苦茭头的做法步骤

步骤 1

萝卜、苦茭头切丝加少于盐和匀静置15分钟

步骤 2

热干锅小火炒香黑芝麻、腰果碎

步骤 3

大蒜、黄姜做茸加入所有调味料

步骤 4

挤干萝卜丝和苦茭头丝的水分加入黑芝麻、腰果碎、香菜碎

步骤 5

装盘淋上调味汁即可

菜谱创建时间：2012-05-13 20:48:25

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