小葱洗净晾干水分,切去葱白备用,调料都放一个碗中调匀备用,如果觉得有点稠可以加入20-30克温水调开,后面加入热油时也不会因为太热而发苦
切成寸许小段
洋葱已经切条晾干
下入食用油,热锅后,加入洋葱
中小火煎炒洋葱
洋葱炒至焦黄色变软香味出来后,捞出
下入葱段
小火不断翻拌,使其受热均匀
葱段开始变色,继续煎熬
葱段开始变黄变干,此时注意火千万不能大,很容易一下就糊了,切记 小火还是感觉有点快,可以离火降温
葱段炸至焦黄色时捞出
捞出备用
大火加热葱油
油温六成热后加入料汁,我把刚才的洋葱又下回去了😂做了一道下饭小菜
煮至开锅,筷子搅拌均匀,汤汁收小后就可关火
放凉后盛起,倒入刚才放葱段的碗里
搅拌均匀,完成!
再做个糖心蛋🥳
用勺子看起来简单,做起来还挺难的😱
煮好面捞出,加入两勺葱油
搅拌均匀,开吃!😘