老黄冰糖1000克。
准备柠檬500克，用盐反复搓洗，然后去头去尾。
把柠檬切成片。
柠檬片去籽。去籽的时候最好用牙签。不然会让手的皮肤变粗糙。
将柠檬片放电饭煲里。再把老冰糖敲碎铺在柠檬片上。
电饭煲选择煲粥程序。程序结束以后继续保温十个小时以上。让柠檬片在冰糖里充分的浸泡。
将柠檬冰糖转至砂锅。
开火收汁。注意不要收的太干。因为柠檬膏冷却以后会变得更浓稠。
收汁到如图状态就可以了。
装柠檬膏的瓶子用开水烫洗消毒以后晾干。
就可以将柠檬膏装瓶了。