红茶碎加开水泡一会
加入玉米油搅拌至乳化加入15克细砂糖
筛入低粉和玉米淀粉
先加入俩蛋黄、搅拌均匀
再加俩蛋黄继续搅拌
搅拌均匀备用
蛋白加柠檬汁去腥
蛋白打发细砂糖分三次打发
取一部分蛋白倒入蛋黄糊、划Z字搅拌、再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中
烤箱预热155度30分钟
这是两个六寸方、我是直接用了8寸做了一个、红茶忘了捏碎有点大哈哈哈哈哈😂不影响口感！