无油欧包

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作者: c壮壮妈

用料

无油欧包的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好

步骤 2

全部倒入面包机,开始和面模式

步骤 3

将揉好的面团揉光滑后整形

步骤 4

放入烤盘,撒上面粉发酵

步骤 5

室温或者烤箱35℃发酵1小时后用刀划出自己喜欢的型状。划深点,这样烤出来好看,我这划得有点浅了!

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步骤 6
步骤 6

然后将发酵好的面团,放入烤箱200 ℃,20分钟。

步骤 7

松软可口的大面包就好啦。做法简单,一次发酵好就行。

无油欧包的小贴士

提示:面包里的干果必须切成丁,要不很难揉进面团里。 干果可以根据自己喜好添加,可以加南瓜籽、杏仁、核桃仁之类的!

菜谱创建时间:2020-02-09 19:56:14
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