100g黑芝麻Turbo，2秒3次。加入糖，猪油，黄油，30秒反转速度3混合。倒在容器里放入冰箱备用。
200g糯米粉加入170g温水，30秒速度6混合，用刮刀棒刮到底，1分30秒揉面。取出后15g一个，依次搓圆。
冻好的馅也搓成15g一个圆球，15g一份皮两个手指按压成小碗，塞入馅后收紧，水开后下锅一边搅拌一边煮10分钟飘起即可。