电饭煲蛋糕

2376人浏览 68人收藏 1人做过
作者: 讠阝辶
假期的夜晚和蛋糕更配哦🎂

用料

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄中加入5g糖,35ml牛奶,30g植物油,翻拌均匀

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

翻拌至无颗粒状

步骤 4

蛋白中滴入柠檬汁

步骤 5

加1/3糖打发

展开全部
步骤 6
步骤 6

出现大气泡,继续加入1/3糖打发

步骤 7

出现小气泡,加入剩下糖打发

步骤 8

打发至提起有小尖钩

步骤 9

蛋黄中加入1/3的蛋白霜,翻拌均匀

步骤 10

将翻拌均匀的蛋糊,倒入剩下的蛋白霜中

步骤 11

翻拌均匀

步骤 12

电饭煲抹油,将蛋糊倒入电饭煲中

步骤 13

按煮饭键,静心等待

步骤 14

🎂🎂🎂出炉啦!

菜谱创建时间:2020-02-09 21:59:39
打开App收藏