爸爸的味道-1滇味千张肉

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作者: 慧慧-私房菜

用料

下五花肉
400克
冬菜
200克
红糖
70克
甜酱油
60克
老抽
10克

爸爸的味道-1滇味千张肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉切块煮15-20分钟,用筷子能戳开肉皮,立刻出锅,肉皮上抹蜂蜜,锅里放少许油把肉皮炸一下,放凉切片

步骤 2

肉皮放在碗底

步骤 3

锅里放油炒香冬菜,放肉上,放老抽,甜酱油,红糖,压力锅蒸20分钟

步骤 4

蒸好放一夜,味道和颜色更好。

菜谱创建时间:2020-02-09 23:13:36
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