烟斗面,橄榄油,食用盐放入锅内开煮。同时开始准备食材切配。
洋葱对半切,然后切丝,最后切粒,不用剁,不辣眼睛。
香菇切片,当然应该切粒,我注重咬的口感。
倒入4勺橄榄油,下洋葱粒煸炒出香味
和牛肉糜准备,不用放任何佐料下锅翻炒断生。
翻炒
放入香菇翻炒变软,再加入2汤勺面汤。
倒入2勺奶油,继续翻炒。
放入烟斗面
放入3分之1袋番茄酱
翻炒后最后出锅。
1. 如果你想让它更好吃颜值更高,可以用牛奶加芝士微波下,然后撒上,这样做面的口感更好。 2. 番茄酱可以过油更像颜色也更漂亮,再下烟斗面。 3. 如果肉糜小,香菇也要小,讲究对比。不过我喜欢香菇切片。 4. 奶油可以单独做浇汁,就是做好淋上,看个人的喜好。 5. 不用再放盐了,因为烟斗面和面汤有盐,蕃茄酱也有。