准备食材
熟黑芝麻350克+白砂糖120克放入破壁机打碎
变成黑芝麻粉状
我买的黄油是这种的，蒙牛黄油，性价比还可以
隔热水将黄油融化
倒入黑芝麻面内，再放麦牙糖，用筷子搅拌均匀
弄好后，放冰箱冷藏，固化
大约半小时-1小时，每个揉成10克的黑芝麻馅 （小汤圆揉成5克）
100克糯米粉+10克蔬菜粉+55度左右90克~100克温水，搅拌成絮，再揉成面团
如图
成品，五种面团
面团分别揉成15克小圆球（小汤圆揉成10克）
成品图，左边是汤圆皮，右边是汤圆馅
取面团，在掌心用力按压，放馅，用虎口慢慢包圆，在糯米粉滚一圈防粘。我没有滚面，因为怕色泽变淡。
已经包好的炫彩大汤圆。喜欢小巧可爱的，用10克皮+5克馅。
还是很好看
水开后，下汤圆，慢慢搅动。煮开后，浇入半杯冷水。再煮开后，再浇入半杯冷水。就可以捞出来吃了。
好吃又好看哎