需要的材料
秤好材料,除油外先搅拌成絮状
加入20克食用油,活成面团
软软的面团
用保鲜膜包好,放冰箱里冷藏过夜发酵
早起从冰箱里拿出来,硅胶垫上撒点面粉,把面团放上,表层再撒点面粉,别揉面哈,别揉别揉,据说会揉死掉的😂拿擀面杖来擀面
擀成长条的样子就可以了,我不追求完美,什么边上整形啥的就算了,反正一下就进肚子里了😁要颜值高的边上稍微搞齐平点哈😊
拿刀来,切条,自己估摸着切吧,反正我是这么做的😃
筷子粘水隔条当中轻轻压下
把没粘水的铺上来
用筷子在中间按压下,这时要压到底哦
两头用手捏下吧,怕分家了😁
起锅热油,放筷子试下,冒泡了就可以炸了,开中火,记得
炸到颜色怎么说呢,反正就是炸到你平时买来吃的油条颜色就o啦!
矮胖哥😂
稍微高个点哈😊
因为我们家里的锅不够大,所以做的都不会是高挑身材型的,别追求完美了,快开吃吧,吃饱肚子才是王道😀