葱（小葱更好）、蒜切碎末放入辣椒面
将食用油在锅里加热至冒烟，倒入碗内，热油爆香。
依次放入生抽、米醋、糖、芝麻酱，搅拌均匀。
拌面的灵魂拌面酱就已经调好了(●°u°●)
煮面条，同时可准备青菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝（青菜和胡萝卜丝需要在热水里烫下），将面条和配菜放到盘里，淋上酱（酱放多少根据个人口味调整），快手拌面完成。