韭菜猪肉饺子
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作者：
奇奇-18
一直对自己调的韭菜饺子馅料不太满意，建立菜谱为了能方便找寻，也为了记录后改良到最适合自己家人偏重偏甜的口味.包了3斤饺子皮一共106只 （可能下次还可以相应减少盐和糖）
用料
韭菜 洗好沥干 900
克
猪肉 500
克
饺子皮 （3斤）
106张
蚝油 20
克
生抽 10
克
料酒 10
克
盐 30
克
糖 23
克
花椒 2（炒香后压成花椒面）
克
生姜末 3
克
麻油 5
克
水 100
克
熟油 25
克
韭菜猪肉饺子的做法步骤
步骤 1
肉糜加入除了熟油和韭菜的全部料，顺一个方向搅，韭菜切小段后加到调好的肉馅里，搅拌一下加入熟油 搅匀可以包饺子了
菜谱创建时间：2020-02-10 16:14:58
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