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温州特色小吃 百打糕
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作者：
4Kg钱钱
用料
温州特色小吃 百打糕的做法步骤
步骤 1
打磨黄豆 生黄豆用烤箱烤上色之后 放入小美锅设置一分钟速度10打磨.盛出备用
步骤 2
加入糯米和开水30秒钟混合，然后设置揉面模式一分钟
步骤 3
将揉好的分割成3~4个面团 在手心压成扁平圆形
步骤 4
预热平底锅，倒入油 并将将面团放入油锅，不停地用锅铲摊平
步骤 5
百搭 百打 要拍打一百下哦 尽量薄
步骤 6
微黄上色后拿出来 放入打磨混合好的黄豆红糖粉
步骤 7
如图叠好
步骤 8
继续放入锅内煎至双面金黄
步骤 9
出锅啦
步骤 10
赶紧咬一口
步骤 11
来一起感受记忆中的味道
温州特色小吃 百打糕的小贴士
这是甜的馅；如果喜欢吃咸的话可以加一些萝卜丝
菜谱创建时间：2020-02-10 20:28:47
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