可可榛果酱

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作者: 羽萱的妈妈_

用料

可可榛果酱的做法步骤

步骤 1

准备烤好的榛子

步骤 2

加糖和海盐放入料理机搅拌杯

步骤 3

先打成酱

步骤 4

然后加入融化的无盐黄油

步骤 5

加入可可粉再继续打细腻

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步骤 6
步骤 6

完成,装瓶,刚打好的酱流动性较强是偏稀的,冷藏过就是合适的稠度

步骤 7

这款抹酱用料简单,所以尽量用品质好些的食材才能获得最佳风味

步骤 8

要用原味的榛子,如果只有生的榛子就180度烤15分钟左右搓掉皮再用,我买的就是熟的,但也还是烤了一下,180度烤了5分钟

步骤 9

砂糖也可以换作枫糖浆、焦糖酱类的来调甜味,用量自己试着加。

步骤 10

打好的酱倒出后搅拌杯里难免还有点残留,加牛奶打匀涮涮杯子就是一杯可可榛果奶了。

菜谱创建时间:2020-02-10 20:47:28
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