先将鸡翅和肉筋稍微腌制半小时以上（腌料看个人口味～按自己平常炸鸡翅的腌制法就行）腌制好后，抓一点玉米淀粉
锅里热油，将鸡翅和肉筋炸熟，捞出控油备用，剩余油倒出。
锅里下一碗半的水，倒入切好的半个菠萝🍍，煮一会，让水里菠萝出味道～差不多5分钟左右～加盐和鸡精调味
接着倒入番茄酱，拌开，再加入半碗淀粉水，煮至汤汁浓稠～
待汤汁浓稠慢慢呈现收汁状态后，倒入炸好的鸡翅和肉筋，拌匀～装盘～