芹菜切碎放盐腌着，肉剁成肉末，分次用葱姜水搅拌肉馅，海米切末，木耳切细丝
锅里放稍微多一点油，炒香海米，然后放酱油，十三香、一点糖 翻拌均匀就可以关火了
取一块纱布，把芹菜放在纱布里面，收紧纱布口，用力捏，把芹菜水捏出来
把捏好水的芹菜，锅里面的海米，还有木耳丝都放进肉里面搅匀，这时候尝一下盐味，少的话再加一点盐 就可以了
最喜欢拿来蒸包子，非常好吃