①饺子皮:将所有材料放在一个容器里揉,揉至成团。
揉好把它搓成条,用切刀平均分面团。
把椭圆形的面团绕成圆形
擀开
②海鲜馅:素火腿切丁
虾仁肉放一容器搅成泥
金针菇切段
把素火腿,金针菇倒进容器
③韭菜肉馅:准备一容器,加入肉泥,韭菜
④胡萝卜肉馅:胡萝卜划成丝,放一容器,加入肉泥
用饺子皮一个一个把它们包成饺子
下火煮
蘸蘸醋