真香
发面的步骤我就不拍了，正常都是面粉加温水，再加酵母，和面放置温暖处，醒发至两倍大。
分成等份的面剂子
擀成包子皮大小
包入酸菜馅（酸菜切丁，加入泡好的粉丝碎，加入葱末，盐和猪大油，调拌均匀，放入锅内翻炒熟即可）
包成包子
放入麦子厨房多功能烤盘压成型
放置温暖处，发酵至两倍大
发好后，在中间两个小洞加入适量水，开大火盖上锅盖
五分钟后调到小火，翻面烘熟
圆形的
心型的
里面的酸菜馅很好吃
味道不错