面粉若干，加入少许温水，揉至表面没有颗粒
然后表面抹上少许食用油，附上保鲜膜，醒发30分钟
将韭才菜切碎，火腿肠切丁，粉丝浸泡后切碎
放入锅中炒，盛起
少许面粉，加入食用油，搅拌至糊状，油酥完成
开始制作馅饼，面团切成小段，用擀面杖擀成薄状，均匀抹上油酥，卷起。继续擀开，重复以上2次做法，以此类推
最后把面皮包上馅料，压成薄状
食用油若干，开小火，放入馅饼煎炸，煎至两面金黄，捞起控油！一盘香酥馅饼就行完成了！是不是很简单呢？可以当早餐，点心哦