洗干净鸡腿先，然后厨房纸擦干净水分，用牙签扎肉（为了腌入味，顺带带出血水）
上一步做完后，鸡腿两面都涂上盐，放几分钟，正好去调腌制酱料。
腌料：三瓶盖生抽、一瓶盖老抽，料酒一瓶盖，胡椒粉适量（喜欢这味的多加我放的挺多），姜蒜加入。 【调料就这么多！不想花里胡哨的，不加糖蜂蜜，少吃糖对身体好）
把还在盐巴下的鸡腿混着调料抓一抓然后all in！放入保鲜袋一晚上。（可以看tip1）
第二天早上啦！ 拿出一个小腿腿，厨房纸适当的擦一下，想快烤熟的话沿着根部切一刀 。双面均匀撒上胡椒粉
然后入烤盘！ 可以放些蔬菜 西兰花红萝卜洋葱等等 看自己喜好 （我没放油不想再增热量，鸡皮烤后会出油）200度15分钟先烤一面。看看tip2！！
15mins 后翻面，不想脆骨焦焦的，包了锡纸，最后五分钟拿掉就好。再200度15分钟
给你们看看油！真的能出很多油和水 健身er不要再加油了嘤嘤嘤
Finally！弃皮精华食之肉！皮脂肪太高了好难过，只能欣赏
1. 腌制的鸡腿可以一次性多腌几个，一天烤一个吃，其余的放冷藏继续腌，能放三四天，就是可能会越来越咸哈哈哈 2.烤的时候最好有皮的一面先放下面，能快点先出油。不是健身党在烤前可以刷蜂蜜水，翻面后再刷一次，皮就很好吃的～当然不刷也很好吃