薄荷鸡汤

洗好鸡和薄荷备用

油热锅先下姜炒

下鸡肉翻炒至鸡肉开始变金黄有香味即可

加500g水煮开5-6分钟至鸡熟透，汤开始有点奶白。（我是下了四分一的鸡 大家看量放水）

最后放薄荷煮2分钟关火放盐即可。