小火倒油，小葱切长段，把葱白划开切断，先放葱白，葱白软化放葱叶。开始熬制，可以适当调中火，不然太慢了。
慢慢变色，放入虾米，继续熬制，用筷子翻一翻，以防糊掉，开小火
把调好的味极鲜➕耗油➕白糖倒进去，开大火冒泡，关火，静置
部分盛出，锅里留一点底油，煮面
把煮好的面放油锅里翻搅盛出，ok！非常美味。