这个肉有点瘦了,可以一半肥一半瘦口感更好,我是因为不吃肥肉所以用纯瘦
李锦记的叉烧酱,27块钱一瓶,四勺
所有的调味品都放进去,大蒜压碎,抓开,腌6个小时以上
用叉子把肉全部戳戳,然后这个造型放6个以上小时
垫锡纸,开始烤
剩余的汤汁,➕蜂蜜,等着烤过程刷肉,正反面翻面几次,刷上去
开始烤
50分钟的结果
味道挺好的,好吃