红烧虾皮冬瓜
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作者：
小晓姐姐
小时候妈妈喜欢把冬瓜连皮一起切的大大块的炖猪骨汤，我特别不爱吃那冬瓜，总是觉得像吃肥肉，那时候觉得冬瓜是这个世界上最难吃的菜😭，长大之后突然喜欢吃冬瓜了，这个虾皮烧冬瓜，大家一定要试试，做法非常简单，真的好好吃，超级无敌下饭菜之一。
用料
冬瓜
500克
虾皮
2勺
蚝油
2勺
生抽
1勺
老抽
小半勺
盐
小半勺
糖（提鲜）
一丢丢
蒜末
2勺
清水
半碗
红烧虾皮冬瓜的做法步骤
步骤 1
☑冬瓜去皮切成方块状，热锅放油爆香蒜末，放入冬瓜翻炒几下，加入虾皮和调味料，再加入半碗清水小火慢煮至冬瓜绵软即可；
步骤 2
成品～
步骤 3
一口一个，好吃～
菜谱创建时间：2020-02-11 20:56:45
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