全麦吐司面包
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作者：
爱你大猫猫
记录一下吐司🍞的常用食谱
用料
全麦面（河套全麦面粉）
105g
高筋面粉（新良普通面粉）
125克
黑麦面粉
20克
鸡蛋
1个
冰水（夏季）
108克
奶粉
15克
糖
18克
黄油
15克
盐
2克
酵母
3克
全麦吐司面包的做法步骤
步骤 1
所有材料除了盐和黄油之外，厨师机搅拌均匀，搅拌至出厚膜扩展阶段，再加入盐和黄油揉至手套膜
菜谱创建时间：2020-02-11 21:09:26
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