追剧健康小零食-无油香烤黑豆

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在疫情特殊时期,每天宅在家,其实折腾了很多乱七八糟的吃的。 前天在家,发现竟然还有一袋老家带过来的黑豆,就想着烤一下吧,自己烤制的更加健康,无油无盐,追剧的时候当做小零食很不错。

用料

追剧健康小零食-无油香烤黑豆的做法步骤

步骤 1

200g黑豆用水浸泡12小时小时,我大概浸泡了一天一夜,怕不容易熟

步骤 2

浸泡后的黑豆洗净沥干水分,我用的左边的甩水篮子,然后又用厨房纸大概擦拭了下。

步骤 3

烤盘铺上硅油纸,把黑豆均匀地放入烤盘(烤箱提前180度上下管预热10分钟)

步骤 4

先将黑豆大概烤个10分钟左右,进一步去除表面的水分,然后撒上调味料-椒盐粉,黑胡椒粉以及辣椒粉,不吃辣的就可以不加,然后继续送进烤箱烤个40分钟左右。

步骤 5

中间20分钟的时候,要拿出来翻一下黑豆,以前均匀受热。

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步骤 6
步骤 6

烤完后倒出晾凉就好啦~

追剧健康小零食-无油香烤黑豆的小贴士

一定要多浸泡后,不然不容易熟 烤的温度要视自家烤箱而定,时间40-50分钟就好

菜谱创建时间:2020-02-12 10:21:05
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