金桔用盐搓干净，洗好备用。
切成薄片，籽不要去掉。
放入冰糖。
倒入金桔三分之一的清水。
煮制水开后挤入柠檬汁继续煮。
熬制金桔软烂汤汁浓稠。
关火后，放入一点蜂蜜。
用来冲水喝很不错哦，剩下的装入无油无水密封罐保存即可。