懒人土豆焖牛肉

牛肉我昨晚已经用味极鲜酱油，淀粉腌制过放在冰箱一晚的了

所有材料切好，备好材料就开锅咯！

先放油爆炒一下洋葱，姜片，闻到洋葱味道后就开始放牛肉小炒一下就马上放水，放葱结，因为我家孩子不吃葱，所以我用葱结好拿走，喜欢的可以小葱切段，然后盖好盖子煮十分钟后，用筷子插一下牛肉，可以了就放土豆进去继续煮十五分钟，然后土豆可以轻易插入，就收汁装盘咯！

上锅前放青椒，这样青椒不会太熟

装盘咯，有青椒的是我的，小盘的是孩子的，她不爱吃葱不爱青椒，所以都是分盘装的