附视频-外酥内软蜂蜜麻花~简单易上手，人人都会做！

白糖＋鸡蛋＋植物油＋蜂蜜，混合，搅拌均匀。

酵母＋泡打粉混合。（泡打粉没有的话，可以不放）

粉类混合均匀，过筛倒入蛋糊里。

用翻拌的手法，混合均匀。

放入面包机里，选择和面选项进行揉面。也可以用厨师机揉面，或者手揉。

揉成光滑有弹性的面团。

放温暖处发酵。或者放入蒸烤箱里，选择发酵功能，发酵1小时左右，面团变成两倍大。也可以放入烤箱发酵，边上放一盆温水有助于发酵。

发酵完成的面团，用手指戳一个洞，不回缩，不塌陷。

发酵好的面团内部呈蜂窝状。

揉面，排气。

擀成厚度均匀的面皮，切成大小均匀的条状。

取一个面条，搓成长条形，依次搓好所有面条。

按住长面条一端，将长条朝着一个方向拧劲。

捏住面条两端，提起来，面条自动上卷。

把底部一端塞到前面圆孔里，稍微捏紧，麻花整形完成。

盖上保鲜膜，室温醒发15分钟。

锅里倒入适量油，烧热后，转小火。放入麻花，炸至金黄色即可。

注意控制好油温，炸的时候来回翻滚，让麻花均匀上色，不要炸过头了。

放架子上沥油，稍凉即可食用。外酥内软，大人小孩都爱吃！

简单又好吃的蜂蜜麻花，你也可以在家试试哦！